Produktnavn: |
Køler 517 |
Synonymer: |
Køler 5 (WS-5); WS-5; glycin, N - [[(1R, 2S, 5R) -5-methyl-2- (1-methylethyl) cyclohexyl] carbonyl] -, ethylester; N - [(Ethoxycarbonyl) methyl) -p-menthan-3-carboxamid |
CAS: |
68489-14-5 |
MF: |
C15H27NO3 |
MW: |
269.37978 |
EINECS: |
|
Produktkategorier: |
|
Mol-fil: |
68489-14-5.mol |
|
Kogepunkt |
390,9 ± 11,0 ° C (forudsagt) |
massefylde |
0,991 ± 0,06 g / cm3 (forudsagt) |
FEMA |
4309 | N - [(ETHOXYCARBONYL) METHYL) -p-MENTHANE-3-CARBOXAMID |
pka |
14.40 ± 0.60 (forudsagt) |
JECFA-nummer |
1776 |
Kemiske egenskaber |
Cooler 5 (WS-5) er næsten lugtfrit, hvidt fast stof, smp. 81 ° C, kogepunkt 0.27 kPa 151 ° C, med stærkt vedvarende køleegenskaber. Det bruges til oral pleje og konfekture. |
Kemiske egenskaber |
Hvide krystaller eller pulver; cool menthol-aroma |
Aroma tærskelværdier |
Medium styrke lugt |
Handelsnavn |
Winsense WS-5 (Renessenz) |