Ethyl Vanillin Propylene Glycol Acetals cas-kode er 68527-76-4
|
Produktnavn: |
ETHYL VANILLIN PROPYLENGLYKOL ACETAL |
|
Synonymer: |
ETHYL VANILLIN PROPYLENGLYCOLACETAL;FEMA 3838;2-ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol;phenol2-ethoxy-4(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl;Einecs 271-281-7;ethyl Vanillin propylenglycolacetal(indeholder isomer);2-ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
68527-76-4.mol |
|
|
|
|
Kogepunkt |
346,4±42,0 °C (forudsagt) |
|
tæthed |
1,156±0,06 g/cm3 (forudsagt) |
|
FEMA |
3838 | ETHYL VANILLIN PROPYLEN GLYKOL ACETAL |
|
pka |
9,93±0,35(forudsagt) |
|
JECFA nummer |
954 |
|
EPA stofregistreringssystem |
phenol, 2-ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)- (68527-76-4) |
|
Kemiske egenskaber |
Ethyl vanillin propylenglycolacetal har en svag vaniljelignende lugt. |
|
Aroma tærskelværdier |
Aroma egenskaber ved 1,0% i ethanol: sød, skarp vanilje, cremet med krydret nellikelignende nuancer. |
|
Smagstærskelværdier |
Smag egenskaber ved 10 til 25 ppm: sød, cremet, vanilje med pap nuancer. Det giver vedvarende sødme. |
