Produkt beskrivelse

Ingefærolie Grundlæggende oplysninger

Produktnavn:	Ingefær olie
Synonymer:	Olier, ingefær; FEMA 2522; ingefær æterisk olie; ingefær olie; olie, GINGER; TOPNOTE GINGER OLIE; GilbberellinsA4 teknisk; ZINGIBER OFFICINALE (GINGER) rodolie
CAS:	8007-08-7
MF:
MW:	0
EINECS:
Produktkategorier:	Forbedre immunismens immunitet; Alfabetiske oversigter; Æteriske olier Aromaer og dufte; Smagsstoffer og dufte; GH; Æterisk olie
Mol-fil:	MolFile

Ingefærolie Kemiske egenskaber

alfa	Vinkelrotation: -28 til -47 °
Kogepunkt	254 ° C (lys)
massefylde	0,871 g / ml ved 25 ° C (lys)
FEMA	2522 \| Ingefærolie
brydningsindeks	n20 / D 1.49 (lys.)
Fp	150 ° F
optisk aktivitet	[Î ±] 20 / D 39 °, pæn
EPA Stofregistreringssystem	Olier, ingefær (8007-08-7)

Ingefærolie Sikkerhedsoplysninger

WGK Tyskland	2
RTECS	LY9480000

Ingefærolie Anvendelse og syntese

Kemiske egenskaber	Ingefærolie og ingefæroloresin fremstilles af ingefærplanten Zingiber officinaleRoscoe (Zingiberaceae). Ingefærolie produceres ved dampdestillation af tørrede, malede jordstængler. Det er en lysegul til gul væske med den aromatiske, vedvarende lugt af ingefær, men mangler den skarphed, der normalt er forbundet med ingefær. Citrusnoten af ingefærolie produceres af citral. d2525 0,871 - 0,882; n20D 1.4880 - 1.4940; Î ± 20D? 45 ° til? 28 °; forsæbningsnummer: maks.20; opløselig i ethanol, er opløsninger normalt uklare. De vigtigste komponenter i olien er Î²-sesquiphellandrene og zingiberene.
Kemiske egenskaber	Opnået ved dampdestillation af tørrede, malede jordstængler Udbyttet er ca. 0 25 til 1,2% Olien har en varm, krydret, aromatisk lugt; olien har tendens til at blive tykkere og mørkere ved udsættelse for luft. Olien mangler de andre derivaters skarphed.
Fysiske egenskaber	Ingefærolie er lysegul til gul væske. Den er opløselig i de fleste fxede olier og i mineraloil Den er opløselig, normalt med uklarhed, i alkohol, men den er uopløselig inglycerin og propylenglycol.
Anvendelser	Smag i mad og drikkevarer.
Æterisk oliesammensætning	Hovedbestanddele inkluderer sesquiterpener, farnesen, methylheptenon, cineol, borneol, geranioland linalool.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved indtagelse og intraperitoneal vej. Hudirriterende. Mutationsdatareporteret. Når det opvarmes til nedbrydning, udsender det en skarp røg og irriterende parfumer.