Produkt beskrivelse

Hexylbutyrat Grundlæggende oplysninger

Produktnavn:	Hexylbutyrat
Synonymer:	1-hexylbutyrat; 1-hexylbutyrat; butansyre, hexylester; n-hexylbutanoat; n-hexyl n-butyrat; n-hexylbutanoat; FEMA2568; HEXYL-BUTANOAT
CAS:	2639-63-6
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
EINECS:	220-136-6
Produktkategorier:	Farmaceutiske mellemprodukter; Alfabetiske oversigter; Certificerede naturlige produkter Dufte og dufte; Smagsstoffer og dufte; G-H; G-H-dufte og dufte; Præpaketerede prøver
Mol-fil:	2639-63-6.mol

Hexylbutyrat Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	-78 ° C
Kogepunkt	205 ° C (oplyst)
massefylde	0,851 g / ml ved 25 ° C (lys)
FEMA	2568 \| HEXYL-BUTYRAT
brydningsindeks	n20 / D 1.417 (lys)
Fp	178 ° F
opbevaringstemperatur	Opbevares under + 30 ° C.
form	pænt
JECFA-nummer	153
CAS-databasereference	2639-63-6 (CAS-databasereference)
NIST Chemistry Reference	Butansyre, hexylester (2639-63-6)
EPA Stofregistreringssystem	Butansyre, hexylester (2639-63-6)

Sikkerhedsoplysninger

Risikovurderinger	10
Sikkerhedserklæringer	16
RIDADR	3272
WGK Tyskland	2
RTECS	ET4203000
HS-kode	2915 60 19
Toksicitet	LD50 oralt i kanin:> 5000 mg / kg LD50 dermal Kanin> 5000 mg / kg

Hexylbutyratbrug og syntese

Beskrivelse	Hexylbutyrat har en karakteristisk frugtagtig (abrikos) lugt og en sød smag, der tyder på ananas. Kan syntetiseres fra smørsyre og n-hexylalkohol i nærvær af HCL.
Kemiske egenskaber	Hexylbutyrat har en karakteristisk frugtagtig (abrikos) lugt og sød smag, der antyder ananas.
Kemiske egenskaber	Hexylbutyrat er flydende med en kraftig frugtagtig lugt. Det er blevet identificeret i en række frugter og bær og er en vigtig bestanddel af sammensætninger af frugtsmag.
Forberedelse	Fra smørsyre og n-hexylalkohol i nærværelse af HCI
Definition	ChEBI: En fedtsyreester opnået ved formel kondensation af hexanol med smørsyre.
Aroma tærskelværdier	Påvisning: 250 ppb
Smag tærskelværdier	Smagskarakteristika ved 10 ppm: frugtagtig, grøn, voksagtig, fed og vegetativ.