|
Produktnavn: |
Isosmørsyre |
|
CAS: |
79-31-2 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
201-195-7 |
|
Mol fil: |
79-31-2 mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-47 °C |
|
Kogepunkt |
153-154 °C (lit.) |
|
tæthed |
0,95 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
damptæthed |
3,04 (i forhold til luft) |
|
damptryk |
1,5 mm Hg (20 °C) |
|
brydningsindeks |
n20/D 1.393 (lit.) |
|
FEMA |
2222 | ISOSMØRSYRE |
|
Fp |
132 °F |
|
opbevarings temp. |
rumtemp |
|
opløselighed |
618 g/l |
|
pka |
4,84 (ved 20 ℃) |
|
form |
Flydende |
|
farve |
Klar farveløs |
|
PH |
2,3 (500 g/l, H2O, 25 ℃) |
|
Lugttærskel |
0,0015 ppm |
|
eksplosionsgrænse |
1,6-7,3 %(V) |
|
Vandopløselighed |
210 g/L (20 ºC) |
|
JECFA nummer |
253 |
|
Merck |
14.5155 |
|
BRN |
635770 |
|
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
79-31-2 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
Propansyre, 2-methyl-(79-31-2) |
|
EPA stofregistreringssystem |
Isobutyrisk syre (79-31-2) |
|
Farekoder |
Xn |
|
Risikoerklæringer |
21/22 |
|
Sikkerhedserklæringer |
23-36/37/39-24/25 |
|
RIDADR |
UN 2529 3/PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
NQ4375000 |
|
F |
13 |
|
Selvantændelsestemperatur |
824 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
Fareklasse |
3 |
|
Pakkegruppe |
III |
|
HS kode |
29156000 |
|
Data om farlige stoffer |
79-31-2(data om farlige stoffer) |
|
Toksicitet |
LD50 oralt ind Kanin: 266 mg/kg LD50 dermal Kanin 475 mg/kg |
|
Kemiske egenskaber |
Farveløs olieagtig flydende; stærk irriterende lugt; blandbar med vand; opløseligt i alkohol, ether og så videre. |
|
Indholdsanalyse |
Bestemt af samme indholdsanalysemetode for "smørsyre (03454)". |
|
Toksicitet |
GRAS (FEMA). |
|
Brug grænser |
FEMA (mg/kg): blød
drikkevarer 4.1; kolde drikke 12; slik 41; bagt mad 38; gummi slik 470;
margarine 30. |
|
Produktionsmetode |
Udarbejdelsen af
isosmørsyre ligner smørsyre, som udføres af
direkte oxidation af isobutylalkohol og isobutyraldehyd. Isosmørsyre
kan genereres direkte fra oxidation af isobutyraldehyd i luft eller
ilt. Andre fremstillingsmetoder har isobutyronitril hydrolyse og
methacrylsyrehydrogenering. Oxidationen af 2-methyl-1-nitropropan til fremstilling
isosmørsyre kan også opnå et højere udbytte. Oprensningen af
Isosmørsyre kan realiseres ved azeotropisk destillation med vand, og
vandfri isosmørsyre kan opnås ved den ekstraktive destillation fra
carbontetrachlorid. Propylen og myresyreester kan reagere ved 50 °C med
katalyse af flussyre til dannelse af methylisobutyrat og propyl
isobutyrat. |
|
Farer og sikkerhedsoplysninger |
Fremstillingsmetode: Isosmørsyredåse
være afledt af oxidation af isobutanol. |
|
Beskrivelse |
Isosmørsyre har en lugt og smag, der ligner n-smørsyre. Fremstillet via oxidation af isobutylalkohol. |
|
Kemiske egenskaber |
Isosmørsyre har stærk gennemtrængende lugt af harskt smør. Lugten og smagen ligner n-smørsyre. |
|
Kemiske egenskaber |
klar farveløs flydende |
|
Bruger |
Isobutyrsyre er en smagsstof, der er en farveløs væske med en stærk, gennemtrængende lugt, ligner smør. det er blandbart i alkohol, propylenglycol, glycerin, mineralolie og de fleste faste olier og opløselige i vand. den er opnået ved kemisk syntese. det kaldes også isopropylmyresyre. |
|
Bruger |
Fremstilling af estere til opløsningsmidler, smagsstoffer og parfumebaser, desinfektionsmiddel, lak, afkalkning af huder, garvemiddel. |
|
Definition |
ChEBI: En forgrenet fedtsyre omfattende propansyre, der bærer en methylgren ved C-2. |
|
Forberedelse |
Ved oxidation af isobutylalkohol. |
|
Aroma tærskelværdier |
Detektion: 10 ppb til 9,5 ppm; aromakarakteristika ved 10 ppm: surt skarp, mejeri-smør og osteagtig med frugtagtige undertoner. |
|
Smagstærskelværdier |
Smag egenskaber ved 15 ppm: surt, surt mejeri, cremet, ost, dyrket mejeri nuance. |
|
Generel beskrivelse |
En farveløs væske med en let lugt af harskt smør. Flammepunkt 132°F. Massefylde 7,9 lb/gal. Ætsende for metaller og væv. |
|
Luft- og vandreaktioner |
Brandfarlig. Vand opløselig |
|
Reaktivitetsprofil |
Isosmørsyre korroderer aluminium og andre metaller. Brandfarlig brintgas kan samle sig i lukkede rum, hvor denne reaktion har fundet sted [USCG, 1999]. |
|
Fare |
Giftig ved indtagelse, stærkt irriterende for væv. |
|
Sundhedsfare |
Indånding årsager irritation af næse og svælg. Indtagelse forårsager irritation af munden og mave. Kontakt med øjne eller hud forårsager irritation. |
|
Brandfare |
Brandfarlig/brændbar materiale. Kan antændes af varme, gnister eller flammer. Dampe kan danne eksplosivt stof blandinger med luft. Dampe kan bevæge sig til antændelseskilden og blinke tilbage. De fleste dampe er tungere end luft. De vil sprede sig langs jorden og samle sig i lave eller lukkede områder (kloakker, kældre, tanke). Dampeksplosionsfare indendørs, udendørs eller i kloakker. Afstrømning til kloak kan forårsage brand eller eksplosion fare. Beholdere kan eksplodere ved opvarmning. Mange væsker er lettere end vand. |
|
Oprensningsmetoder |
Destiller syren fra KMnO4, omdestiller det derefter fra P2O5. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2 III 637, 2 IV 843.] |
|
Forberedelsesprodukter |
Permethrin-->Gemfibrozil-->Captopril-->Isobutyrylchlorid-->Isobutyrylsyreanhydrid-->Ethofenprox-->ethyl-3,3-dimethylpent-4-en-1-oat-->4-(3-ISOPROPYL-1,2,4-OXADIAZOL-ethyl-1,2,4-OXADIAZOL) isobutyrat-->tert-butylperoxypivalat-->ethyl 4,6,6-trichlor-3,3-dimethyl-hex-5-enoat-->isobutyramid-->benzylisobutyrat-->isobutylformiat-->2-(4-ethoxyphenyl)-2-methylpropanol-->ethylisobutyrat-->CITRONBELLAT-propyl-isobutyrat-->CITRONBELLYL-ISOBUTYL-> 2-(4-ethoxyphenyl) bromid-->ethyl 2-(2-aminothiazol-4-yl)-2-(1-tert-butoxycarbonyl-1-methylethoxyimino)acetat-->phenoxyethylisobutyrat-->butylisobutyrat-->P-TOLYLISOBUTYRAT-->phenethylisobutyrat-->OCTYL->HERTYRAT ISOBUTYRAT-->KINNAMYL ISOBUTYRAT-->ethyl-2-bromisobutyrat-->hexylisobutyrat |
|
Råvarer |
Carbontetrachlorid-->Hydraziniumhydroxid-->Hydrofluorsyre-->2-Methyl-1-propanol-->(3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinon-->Methacrylsyre syre-->Isobutyraldehyd-->(-)-MENTHYLCHLOROFORMAT-->Isobutyronitril-->Diazinon-->Propylgallat-->1-Nitropropan-->BUTYRAMIDIN-->Methylisobutyrat-->AROME-->Isopentylisobutyrat-->Isopentylisobutyrat-->Isopentylisobutyrat--->Isopentylisobutyrat---> ISOBUTYRAT |