|
Produktnavn: |
Isovalerinsyre |
|
Synonymer: |
isopropyl-aceticaci; IsopropylessigsÎ ± ure; isovalerianic; Isovalerianic syre; isovalerianicacid; IsovaleriansÎ ± ure; Kyselina isovalerova; kyselinaisovalerova |
|
CAS: |
503-74-2 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
207-975-3 |
|
Produktkategorier: |
Panax ginseng; Fytokemikalier efter plante (mad / krydderi / urt); farmaceutiske råmaterialer; Artemisia vulgaris; byggesten; urte); C1 til C5; carbonylforbindelser; carboxylsyrer; Carthamus tinctorius (saflorolie); kemisk syntese; humulus lupulus (humulus lupulus) Humle); Hypericum perforatum (St. Johns; Ernæringsforskning; Organiske byggesten) |
|
Mol-fil: |
503-74-2.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-35 ° C |
|
Kogepunkt |
176 ° C |
|
massefylde |
0.926 |
|
Damptryk |
0,38 mm Hg (20 ° C) |
|
FEMA |
3102 | ISOVALERISYRE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.403 (lys.) |
|
Fp |
159 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Opbevares under + 30 ° C. |
|
opløselighed |
48 g / l |
|
pka |
4,77 (ved 25â „ƒ) |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs til let gul |
|
Specifik tyngdekraft |
0,928 (20/20â „ƒ) |
|
PH |
3.1 (10g / l, H2O, 25â „ƒ) |
|
eksplosiv grænse |
1,5-6,8% (V) |
|
Vandopløselighed |
25 g / l (20 ºC) |
|
JECFA-nummer |
259 |
|
Merck |
14,5231 |
|
BRN |
1098522 |
|
CAS-databasereference |
503-74-2 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Butansyre, 3-methyl- (503-74-2) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Isovalerinsyre (503-74-2) |
|
Farekoder |
C, T |
|
Risikovurderinger |
34-24-22 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
Selvantændelsestemperatur |
824 ° F |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
2915 60 90 |
|
HazardClass |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
Data om farlige stoffer |
503-74-2 (data om farlige stoffer) |
|
Toksicitet |
LD50 i.v. hos mus: 1120 ± 30 mg / kg (Eller, Wretlind) |
|
Kemiske egenskaber |
Isovalerinsyre har en karakteristisk ubehagelig, harsk, ostlignende lugt. Det er ekstremt gennemtrængende og vedholdende med en sur smag. Kan bestå af en eller en blanding af isomerer eller n-pentansyre og / eller 2- eller 3-methylbutansyre. Forbrug: Årlig: 1850,00 lb |
|
Kemiske egenskaber |
klar farveløs til let gul væske |
|
Anvendelser |
Isovalerinsyre anvendes i vid udstrækning som en smagsstofrediens i ikke-alkoholiske drikkevarer og madvarer, såsom is, slik, bagværk og ost, som en duftende ingrediens i parfume og som et kemisk mellemprodukt til fremstilling af beroligende midler og andre farmaceutiske produkter. Det bruges også som et ekstraktionsmiddel af mercaptaner fra petroleumskulbrinter, en vinylstabilisator og som mellemprodukt til fremstilling af blødgørere og syntetiske smøremidler. |
|
Anvendelser |
I smag, parfume, fremstilling af beroligende midler. |
|
Definition |
ChEBI: En C5, forgrenet mættet fedtsyre. |
|
Forberedelse |
Ved oxidation afisoamylalkohol eller isovalerisk aldehyd |
|
Aroma tærskelværdier |
Påvisning: 190 ppb til 2,8 ppm |
|
Generel beskrivelse |
Isovalerinsyre er en farveløs væske med en gennemtrængende lugt. Isovalerinsyre er let solublein vand. Isovalerinsyre er ætsende for metaller og væv. |
|
Luft- og vandreaktioner |
Isovalerinsyre er let opløselig i vand. |
|
Fare |
Stærkt irriterende for væv. |
|
Sundhedsfare |
GIFTIG; indånding, indtagelse eller hudkontakt med materialet kan forårsage alvorlig personskade eller død. Kontakt med smeltet stof kan medføre alvorlige forbrændinger på hud og øjne. Undgå hudkontakt. Virkningerne af kontakt eller indånding kan være forsinkede. Brand kan producere irriterende, ætsende og / eller giftige gasser. Afstrømning fra vandkontrol for vand, kan være ætsende og / eller giftigt og forårsage forurening. |
|
Brandfare |
Ikke-brændbart, selve stoffet brænder ikke, men kan nedbrydes ved opvarmning til ætsende og / eller giftige dampe. Nogle er oxiderende stoffer og kan antænde brændbare stoffer (træ, papir, olie, tøj osv.). Kontakt med metaller kan udvikle brandfarlig brintgas. Beholdere kan eksplodere ved opvarmning. |
|
Forberedelsesprodukter |
Phenvalerat -> VALERAT -> FLUCYTHRINAT -> 2- (4-difluormethoxy) phenyl-3-methylsmørsyre -> brofluthrinat -> Bromisoval -> Ethylisovalerat |
|
Råmateriale |
3-methyl-1-butanol -> Isovaleraldehyd -> MANGANESE (II) ACETAT -> VALERIAN OFFICINALIS |
