Produkt beskrivelse

Menthylacetat Grundlæggende information

Produktnavn:	Menthylacetat
Synonymer:	5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetat, (1. alfa, 2. beta, 5. a) - Cyclohexanol; 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetat, ( 1alpha, 2beta, 5alpha) -cyclohexano; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetat, (1alpha, 2beta, 5alpha) -; Menthol, acetat, cis-1,3, trans-1,4 -; MENTHYLACETAT 97; MENTHYL ACETAT 97%; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetat, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTHOLACETAT
CAS:	89-48-5
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	201-911-8
Produktkategorier:	C12 til C63; Carbonylforbindelser; estere
Mol-fil:	89-48-5.mol

Menthylacetat Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	25 ° C
alfa	D20 -79,42 °
Kogepunkt	228-229 ° C (lys)
massefylde	0,922 g / ml ved 25 ° C (lys)
FEMA	2668 \| MENTHYL-ACETAT (ISOMERUNSPECIFICERET)
brydningsindeks	n20 / D 1.447 (lys)
Fp	198 ° F
opbevaringstemperatur	? 20 ° C
JECFA-nummer	431
Merck	13,5863
CAS-databasereference	89-48-5 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	Menthylacetat (89-48-5)
EPA Stofregistreringssystem	(+/-) - Menthylacetat (89-48-5)

Menthylacetat Sikkerhedsoplysninger

Farekoder	N
Risikovurderinger	51/53
Sikkerhedserklæringer	61
RIDADR	UN3082 - klasse 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Miljøfarlige stoffer, flydende, n.o.s. HI: alle (ikke BR)
WGK Tyskland	3

Menthylacetat Anvendelse og syntese

Beskrivelse	Menthylacetat har en frisk lugt svarende til mynte og rose (ved fortynding). Den har en karakteristisk, frisk, skarp smag, der adskiller sig fra menthol (meget mildere). Det har en kølig mundfølelse med kun et spor af mynte. Kan fremstilles ved at omsætte eddikesyreanhydrid med menthol i nærværelse af vandfrit natriumacetat.
Anvendelser	Menthylacetat isin parfume; understreger blomsteragtige noter, især roser, der bruges i toiletter, der har en lavendel-lugt. Er blevet foreslået for smagsekstrakter med karve- eller mynte-smag.