Produkt beskrivelse

Methylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ Grundlæggende oplysninger

Produktnavn:	Methylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰
Synonymer:	2-methyl-6-oxo-2-hepten; 2-methylhept-2-en-6-on; 2-Oxo-6-methylhept-5-en; 5-Hepten-2-on, 6-methyl-; 6 -methyI-5-hepten-2-on; 6-methyl-5-hepten-2-on; 6-methyl-5-hepten-2-on, (2-2-6); 6-methyl-5-hepten -2-on, 97,50%
CAS:	110-93-0
MF:	C8H14O
MW:	126.2
EINECS:	203-816-7
Produktkategorier:	Alfabetiske oversigter; Certificerede naturlige produkter Aromaer og dufte; Aromaer og dufte; M-N; C7 til C8; Carbonylforbindelser; Ketoner
Mol-fil:	110-93-0.mol

Methylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	-67,1 ° C
Kogepunkt	73 ° C18 mm Hg (lit.)
massefylde	0,855 g / ml ved 25 ° C (lys)
FEMA	2707 \| 6-METHYL-5-HEPTEN-2-ONE
brydningsindeks	n20 / D 1.439 (lys)
Fp	123 ° F
opbevaringstemperatur	Brændbart område
opløselighed	Opløselig i methanol og chloroform.
form	pænt
Specifik tyngdekraft	0.855
PH	6,6 (3g / l, H2O, 25â „ƒ)
eksplosiv grænse	1,1-7,3% (V)
Vandopløselighed	uopløselig
JECFA-nummer	1120
BRN	1741705
CAS-databasereference	110-93-0 (CAS-databasereference)
NIST Chemistry Reference	5-Hepten-2-on, 6-methyl- (110-93-0)
EPA Stofregistreringssystem	6-methyl-5-hepten-2-on (110-93-0)

Methylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ Sikkerhedsoplysninger

Risikovurderinger	10-36 / 37/38
Sikkerhedserklæringer	16-24 / 25
RIDADR	UN 1224 3 / PG 3
WGK Tyskland	1
RTECS	MJ9700000
TSCA	Ja
HazardClass	3
PackingGroup	III
HS-kode	29141990

Methylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ Anvendelse og syntese

Beskrivelse	Methylheptenon ¼ˆPGï fatty, har en stærk, fed, grøn, citruslignende lugt og en bittersød smag, der minder om pære. Kan fremstilles af citrongræsolie eller fra citral ved tilbagesvaling i 12 timer i vandig opløsning indeholdende K2C 03 og efterfølgende destillation and vakuum fraktionering; fra aceteddikesyreester og methylbuten-3-ol-2 med aluminiumalkoholat i Carrolls reaktion efterfulgt af pyrolyse af esteren.
Kemiske egenskaber	Methylheptenon har en stærk, fed, grøn, citruslignende lugt og bittersød smag, der minder om pære.
Kemiske egenskaber	KLAR LETT GUL VÆSKE
Kemiske egenskaber	Methylheptenone er en vigtig faktor mellemliggende i syntesen af terpenoider. Dens lugtegenskaber er ikke imponerende. Det forekommer i naturen som et nedbrydningsprodukt af terpener. (Z) - og (E) -Tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], er hovedkomponenter af tagetes olie. Solanon [1937-54-8] og pseudoionon [141-10-6] er acykliskeC13 ketoner med et terpenoid skelet. Solanon er en af de smagsbestemmende bestanddele af tobak og pseudoionon er et mellemprodukt i syntesen af iononer.
Anvendelser	Organisk syntese, billige parfume, fla-voring.
Definition	ChEBI: En heptenon der er hept-5-en-2-on substitueret med en methylgruppe i position 6. Det er en flygtig oliekomponent af citronellaolie, citrongræsolie og palmarosaolie.
Forberedelse	Fra olie af græs eller fra citral ved tilbagesvaling i 12 timer i vandig opløsning indeholdende K2CO3 og efterfølgende destillation og vakuumfraktionering; fromacetoeddikesyreester og methylbuten-3-ol-2 med aluminiumalkoholat i Carrolls reaktion efterfulgt af pyrolyse af esteren
Aroma tærskelværdier	Påvisning: 50 ppb
Smag tærskelværdier	Smag egenskaber ved 10 ppm: grøn, vegetativ, muggen, æble, banan og grøn bønnelignende.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved indtagelse. Hudirriterende. Brandfarlig væske, når den udsættes for varme, gnister eller ild. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe.