Produkt beskrivelse

Methylheptenon（PG）Grundlæggende information

Produktnavn:	Methylheptenon (PG)
Synonymer:	2-methyl-6-oxo-2-hepten; 2-methylhept-2-en-6-on; 2-oxo-6-methylhept-5-en; 5-hepten-2-on, 6-methyl-; 6- methyl-5-hepten-2-on; 6-methyl-5-hepten-2-on; 6-methyl-5-hepten-2-on, (2-2-6); 6-methyl-5-hepten-2-on, 97,50 %
CAS:	110-93-0
MF:	C8H14O
MW:	126.2
EINECS:	203-816-7
Produktkategorier:	Alfabetiske lister; Certificerede naturlige produkter og Dufte;Smagsstoffer og Dufte;M-N;C7 til C8;Carbonylforbindelser;ketoner
Mol fil:	110-93-0.mol

Methylheptenon（PG）Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	-67,1 °C
Kogepunkt	73 °C18 mm Hg (lit.)
tæthed	0,855 g/ml ved 25 °C (lit.)
FEMA	2707 \| 6-METHYL-5-HEPTEN-2-ONE
brydningsindeks	n20/D 1.439 (lit.)
Fp	123 °F
opbevarings temp.	Område med brandfarlige stoffer
opløselighed	Opløselig i methanol og chloroform.
form	pænt
Specifik vægtfylde	0.855
PH	6,6 (3 g/l, H2O, 25 ℃)
eksplosionsgrænse	1,1-7,3 %(V)
Vandopløselighed	uopløselige
JECFA nummer	1120
BRN	1741705
CAS DataBase Reference	110-93-0 (CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Reference	5-hepten-2-on, 6-methyl-(110-93-0)
EPA stofregistreringssystem	6-Methyl-5-hepten-2-on (110-93-0)

Methylheptenon（PG）Sikkerhedsoplysninger

Risikoerklæringer	10-36/37/38
Sikkerhedserklæringer	16-24/25
RIDADR	UN 1224 3/PG 3
WGK Tyskland	1
RTECS	MJ9700000
TSCA	Ja
Fareklasse	3
Pakkegruppe	III
HS kode	29141990

Methylheptenon（PG）Brug og syntese

Beskrivelse	Methylheptenon (PG) har en stærk, fed, grøn, citruslignende lugt og en bittersød smag, der minder om pære. Kan tilberedes af olie af citrongræs eller af citral ved tilbagesvaling i 12 timer i vandig opløsning indeholdende K2C 03, og efterfølgende destillation og vakuumfraktionering; fra acetoeddikesyreester og methylbuten-3-ol-2 med aluminiumalkoholat i Carrolls reaktion efterfulgt af pyrolyse af esteren.
Kemiske egenskaber	Methylheptenon (PG)e har en stærk, fed, grøn, citrusagtig lugt og bittersød smag, der minder om pære.
Kemiske egenskaber	RYD LIDT GUL VÆSKE
Kemiske egenskaber	Methylheptenon (PG) er en vigtig mellemliggende i syntesen af terpenoider. Dens lugtegenskaber er det ikke imponerende. Det forekommer i naturen som et nedbrydningsprodukt af terpener. (Z)- og (E)-Tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], er hovedkomponenter i tagetes olie. Solanone [1937-54-8] og pseudoionon [141-10-6] er acykliske C13 ketoner med et terpenoid skelet. Solanone er en af de smagsbestemmende bestanddele af tobak, og pseudoionon er et mellemprodukt i syntesen af iononer.
Bruger	Organisk syntese, billige parfumer, smagsstoffer.
Definition	ChEBI: En heptenon dvs. hept-5-en-2-on substitueret med en methylgruppe i position 6. Det er en flygtig oliekomponent af citronellaolie, citrongræsolie og palmarosaolie.
Forberedelse	Fra olie af citrongræs eller fra citral ved tilbagesvaling i 12 timer i vandig opløsning indeholdende K2CO3, og efterfølgende destillation og vakuumfraktionering; fra acetoeddikesyreester og methyl-buten-3-ol-2 med aluminiumalkoholat i Carrolls reaktion efterfulgt af pyrolyse af esteren
Aroma tærskelværdier	Detektion: 50 ppb
Smagstærskelværdier	Smag egenskaber ved 10 ppm: grøn, vegetativ, muggen, æble, banan og grøn bønne-lignende.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved indtagelse. En hudirriterende. Brandfarlig væske, når den udsættes for varme, gnister eller flamme. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe.