Methylphenylacetat, også kendt som methyl Î ± - methylbenzoat. Naturligt findes i kakao, kaffe og jordbær. Farveløs til lysegul olieagtig væske med svag honning og moskuslignende aroma, let sød. Det kan bruges som parfume til kosmetik, vaskeprodukter, sæbe og indendørs opfriskere, modulerende tobakssmag og kan også bruges til at modulere aromatiske smagsstoffer som honning og chokolade til mad, men også til mellemprodukter inden for medicin og organisk syntese.
|
Produktnavn: |
Methylphenylacetat |
|
CAS: |
101-41-7 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-940-9 |
|
Mol-fil: |
101-41-7.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
107-115 ° C |
|
Kogepunkt |
218 ° C (oplyst) |
|
massefylde |
1,066 g / ml ved 20 ° C (lys) |
|
FEMA |
2733 | METHYLFENYLACETAT |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.503 (lys.) |
|
Fp |
195 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Opbevares under + 30 ° C. |
|
form |
pænt |
|
Vandopløselighed |
Blandbar med vand. |
|
JECFA-nummer |
1008 |
|
Merck |
14,7268 |
|
BRN |
878795 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brændbar. Uforenelig med stærke oxidationsmidler, stærke baser. |
|
InChIKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereference |
101-41-7 (CAS-databasereference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Benzeneddikesyre, methylester (101-41-7) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Methylphenylacetat (101-41-7) |
|
Farekoder |
Xn |
|
Risikovurderinger |
21-R21 |
|
Sikkerhedserklæringer |
23-24 / 25 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
AJ3175000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29163500 |
|
Beskrivelse |
Methylphenylacetat er en organisk forbindelse, der er esteren dannet af methanol og phenyleddikesyre, med strukturformlen C6H5CH2COOCH3. Det er en klar farveløs væske, der kun er let opløselig i vand, men meget opløselig i de fleste organiske opløsningsmidler. |
|
Kemiske egenskaber |
Methylphenylacetat har en intens lugt, der antyder honning og jasmin. Det har en sød, honninglignende smag. |
|
Kemiske egenskaber |
farveløs væske |
|
Anvendelser |
Parfume, smagsstoffer til tobak, smagsstoffer. |
|
Forberedelse |
Ved methanolforestring af den tilsvarende syre eller nitril; ved at reagere HCI over opløsning af benzylnitril i methanol |
|
Råmateriale |
Methanol -> Svovlsyre -> Benzeneacetonitril -> Phenyleddikesyre -> Metaclazepam |
|
Forberedelsesprodukter |
2-PHENYLMALONAMID -> TROPYL A ORMULPHENYLACETAT -> Fluoxastrobin -> METHYLALPHA-BROMOPHENYLACETAT -> 8-isopropyl-8-azabicyclo [3.2.1] oct-3-ylendo- (±) -formylphenylacetat syre -> N-ISOPROPYLNORTROPINYLHYDROXYMETHYL) FENYLACETAT -> A- (HYDROXYMETHYL) BENZENACETISYREMETHYL ESTER -> Methylformylphenylacetat |
