Methylphenylacetat, også kendt som methyl α - methylbenzoat. Findes naturligt i kakao, kaffe og jordbær. Farveløs til lysegul olieagtig væske, med svag honning og moskusagtig aroma, let sødlig. Den kan bruges som parfume til kosmetik, vaskeprodukter, sæbe og indendørs opfriskere, modulerende tobakssmag og kan også bruges til at modulere aromatiske smagsstoffer såsom honning og chokolade til fødevarer, men også til mellemprodukter i medicin og organisk syntese.
|
Produktnavn: |
Methylphenyl acetat |
|
CAS: |
101-41-7 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-940-9 |
|
Mol fil: |
101-41-7.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
107-115°C |
|
Kogepunkt |
218 °C (lit.) |
|
tæthed |
1,066 g/ml ved 20 °C (lit.) |
|
FEMA |
2733 | METHYLPHENYLACETAT |
|
brydningsindeks |
n20/D 1.503(lit.) |
|
Fp |
195 °F |
|
opbevarings temp. |
Opbevares under +30°C. |
|
form |
pænt |
|
Vandopløselighed |
Blandbar med vand. |
|
JECFA nummer |
1008 |
|
Merck |
14.7268 |
|
BRN |
878795 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brændbar. Uforeneligt med stærke oxidationsmidler, stærke baser. |
|
InChIKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
101-41-7 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
Benzeneddikesyre, methylester (101-41-7) |
|
EPA stofregistreringssystem |
Methylphenylacetat (101-41-7) |
|
Farekoder |
Xn |
|
Risikoerklæringer |
21-R21 |
|
Sikkerhedserklæringer |
23-24/25 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
AJ3175000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS kode |
29163500 |
|
Beskrivelse |
Methylphenyl
acetat er en organisk forbindelse, der er esteren dannet af methanol og
phenyleddikesyre, med strukturformlen C6H5CH2COOCH3.
Det er en klar farveløs væske, der kun er lidt opløselig i vand, men
meget opløseligt i de fleste organiske opløsningsmidler. |
|
Kemiske egenskaber |
Methylphenylacetat har en intens lugt, der tyder på honning og jasmin. Den har en sød, honninglignende smag. |
|
Kemiske egenskaber |
farveløs væske |
|
Bruger |
Parfumeri, smagsstoffer til tobak, smagsstoffer. |
|
Forberedelse |
Ved methanolisk esterificering af den tilsvarende syre eller nitril; ved at reagere HCl over a opløsning af benzylnitril i methanol |
|
Råvarer |
Methanol-->Svovlsyre-->Benzenacetonitril-->Phenyleddikesyre-->Metaclazepam |
|
Forberedelsesprodukter |
2-PHENYLMALONAMID-->TROPYL A-ORMULPHENYLACETAT-->Fluoxastrobin-->METHYL-ALFA-BROMPHENYLACETAT-->8-isopropyl-8-azabicyclo[3.2.1]oct-3-yl endo-(±)-formylphenylacetat-->tropesyre-->N-ISOPROPYLNORTROPINYL A HYDROXYMETHYL)PHENYLACETAT-->A-(HYDROXYMETHYL)BENZENEDDIKESYRE METHYLESTER-->Methylformylphenylacetat |