Produktnavn: |
NEROL |
Synonymer: |
NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadien-1-ol97%; (2Z) -3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL; 2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL; 3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL |
CAS: |
106-25-2 |
MF: |
C10H18O |
MW: |
154.25 |
EINECS: |
203-378-7 |
Produktkategorier: |
Sambucus nigra (Hyldebær); Vaccinium myrtillus (Blåbær); Zingiber officinale (ingefær); Acykliske monoterpener; Biokemi; Terpener; Acyklisk; Alkenes; Artemisia vulgaris; Byggeklodser; Kemisk syntese; Citrus aurantium (Sevilla orange); Elettaria Cardamomum (Cardamomum) ; Humulus lupulus (humle); Hypericum perforatum (St. Johnâ € ²; Lavandula angustifolia (Lavendar) te); Melaleuca alternifolia; Ernæringsforskning; Ocimum basilicum (Basilikum); Organiske byggesten; Fytokemikalier efter plante (Mad / krydderi / urt); s urt) |
Mol-fil: |
106-25-2.mol |
|
Smeltepunkt |
<-15 ° C |
Kogepunkt |
103-105 ° C9 mmHg (lys) |
massefylde |
0,876 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
2770 | NEROL |
brydningsindeks |
n20 / D 1.474 (lys.) |
Fp |
226 ° F |
opbevaringstemperatur |
2-8 ° C |
opløselighed |
absolut ethanol: opløselig (lit.) |
pka |
14,45 ± 0,10 (forudsagt) |
form |
Væske |
farve |
Klar farveløs til næsten farveløs |
Vandopløselighed |
1.311g / L (25 ºC) |
Merck |
14,6475 |
JECFA-nummer |
1224 |
BRN |
1722455 |
CAS-databasereference |
106-25-2 (CAS DataBase Reference) |
EPA Stofregistreringssystem |
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, (2Z) - (106-25-2) |
Farekoder |
Xi |
Risikovurderinger |
36/37/38 |
Sikkerhedserklæringer |
26-36 |
RIDADR |
UN1230 - klasse 3 -PG 2 - Methanol, opløsning |
WGK Tyskland |
2 |
RTECS |
RG5840000 |
TSCA |
Ja |
HS-kode |
29052210 |
Identifikationstest |
Bestemmelse af total alkohol (OT-5). Mængden af prøve taget er 1,2 g; den ækvivalente faktor (e) i beregningen er 77,13. |
Kemiske egenskaber |
Farveløs olieholdig væske Den bærer en sød lugt svarende til den friske rose, bedre thangeraniol og med antydninger af citronsmag. Kogepunktet er 227 â „ƒ; flammepunkt er 92 â „ƒ; optisk rotation er [Î ±] D ± 0 °. Blandbar i ethanol, chloroform og ether; næsten uopløselig i vand. |
Anvendelser |
Maden smag er primært til fremstilling af hindbær-, jordbær- og citrusfrugtsmag og tilberedning af appelsinblomst, rose, magnolia hovedkrydderier. Det er et krydderi almindeligt anvendt i jasmin, hvide blomster, lilla, lilje af dalen, narcissus, nellike, mimosa, violet, vanilje, cymbidium, tuberose og citrus Köln. Det bruges også almindeligt i hyacint, gardenia, osmanthus, acacia smagsformel. I madsmagen er dens hindbær-jordbær-smagseffekt ofte brugt. Produktet bruges også til fremstilling af daglig makeup duft, såsom violet, appelsinblomst, jasmin, dallilje, magnolia, nelliker og anden duft type makeup duft. Det er meget brugt i appelsinblomst, rose, jasmin, tuberose og andre duftende duftstoffer type og mad smag af hindbær, jordbær. Det kan også bruges til at producere ester krydderier. |
Forberedelse |
1. Olie af petitgrainis anvendt som råmateriale det første trin er at fjerne fraktionering af linalool og terpenesthrough; ved forsæbning bliver fraktionen indeholdende primæralkohol gjort til phthalatestere; og derefter gennemgår rensning og alkaliforsæbning, blanding af geraniol (60%) og nerol (40%); fjernelse af geraniol med blychlorid, der gennemgår vakuumdestillation eller dampdestillation, blev produktet afledt. |
Toksicitet |
GRAS (FEMA). |
Beskrivelse |
Nerol har en frisk, sød, rosenlignende lugt og en bitter smag. Nerol kan syntetiseres fra pinen. |
Kemiske egenskaber |
Nerol har en frisk, sød, rosenlignende lugt og en bitter smag. |
Kemiske egenskaber |
Klar farveløs næsten farveløs væske |
Kemiske egenskaber |
Nerol forekommer små mængder i mange essentielle olier, hvor det altid ledsages af geraniol; dens navn stammer fra dets forekomst i neroli olie. Nerol er farveløs væske med en behagelig rosenlignende lugt, der i modsætning til ofgeraniol har en frisk grøn tone. Nerol gennemgår de samme reaktioner somgeraniol, men cykliserer lettere i nærvær af syrer. |
Anvendelser |
Nerol er en aroma middel, der er en farveløs væske med en lugt, der ligner friske, søde roser og indeholder geranoils og andre terpeniske alkoholer. det er blandbart i alkohol, chloroform og ether uopløselig i vand. det opnås ved syntese. det betegnes også cis-3,7-dime-thyl-2,6-octadien-1-ol. |
Anvendelser |
Nerol er en isomer af Geraniol (G367000), der anvendes til syntese af insektafvisende middel. Det bruges også i syntesen af Angelicoin A og Herecinone J, som hæmmer kollageninduceret blodpladeaggregation. |
Anvendelser |
nerol er en primær alkohol, der bruges i parfume, især dem med rose- og appelsinblomstrende. nerol er en naturligt forekommende fraktion i olie af lavendel, orangeleaf, palmarosa, rose, neroli og petitgrain. Det er farveløst og har opstået som en duft. |
Definition |
ChEBI: (2Z) -stereoisomer af 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol. Det er blevet isoleret fra æteriske olier fra planter som citrongræs. |
Forberedelse |
Fra pinene. |
Aroma tærskelværdier |
Påvisning: 680 ppb til 2,2 ppm; aromaegenskaber ved 2%: rosenrød, let citrus, terpy og blomster, reminis [1] cent af linalooloxid med aldehydagtige voksagtige og frugtagtige nuancer |
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 10 ppm i 5% sukker og 0,1% CA: rosenrød med citrus nuancer, frugtagtig pære med blomster citronellal noter |
Sikkerhedsprofil |
Moderat giftig intramuskulær vej. Let giftig ved indtagelse. Hudirriterende. Ved opvarmning til nedbrydning udsender den skarp røg og irriterende dampe. |
Forberedelsesprodukter |
Citral -> Citronellol -> Geraniol -> NERYL ISOBUTYRATE |
Råmateriale |
Natriumacetat trihydrat -> Citral -> Linalool -> Hydriodinsyre -> Aluminiumisopropoxid -> Geraniol |