Produkt beskrivelse

Octansyre Grundlæggende information

Beskrivelse Referencer

Produktnavn:	Octansyre
CAS:	124-07-2
MF:	C8H16O2
MW:	144.21
EINECS:	204-677-5
Mol fil:	124-07-2.mol

Octansyre kemiske egenskaber

Smeltepunkt	16 °C
Kogepunkt	237 °C (lit.)
tæthed	0,91 g/ml ved 25 °C (lit.)
damptæthed	5 (i forhold til luft)
damptryk	1 mm Hg (78 °C)
FEMA	2799 \| OKTANSYRE
brydningsindeks	n20/D 1.428 (lit.)
Fp	>230 °F
opbevarings temp.	Opbevares under +30°C.
opløselighed	0,68 g/l
form	Flydende
pka	4,89 (ved 25 ℃)
farve	Klar farveløs til gul
Specifik vægtfylde	0,910 (20/4 ℃)
Lugt	ubehagelig lugt
PH	4 (0,2 g/l, H2O, 20 ℃)
eksplosionsgrænse	1 %(V)
Vandopløselighed	0,68 g/L (20 ºC)
JECFA nummer	99
Merck	14.1765
BRN	1747180
Stabilitet:	Stabil. Uforenelig med baser, reduktionsmidler, oxidationsmidler. Brandfarlig.
CAS DataBase Reference	124-07-2(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Reference	Oktanisk syre (124-07-2)
EPA stofregistreringssystem	Oktanisk syre (124-07-2)

Octansyre Sikkerhedsoplysninger

Farekoder	C, Xi
Risikoerklæringer	34
Sikkerhedserklæringer	26-36/39-45-36/37/39-25-27
RIDADR	UN 3265 8/PG 3
WGK Tyskland	1
RTECS	RH0175000
Selvantændelsestemperatur	>300 °C
Farebemærkning	Irriterende
TSCA	Ja
HS kode	2915 90 70
Fareklasse	8
Pakkegruppe	III
Data om farlige stoffer	124-07-2(data om farlige stoffer)
Toksicitet	LD50 oralt hos rotter: 10.080 mg/kg (Jenner)
ALFA	engelsk

Octansyrebrug og syntese

Beskrivelse	Kendt af systematisk navn octansyre, Caprylsyre er en form for gavnlig mættet mellemkædet fedtsyre med antibakteriel, antiviral, svampedræbende og anti-inflammatoriske egenskaber, hvis forbindelser findes naturligt i modermælk fra forskellige pattedyr, kokosolie og palmekerneolie. Det er en olieagtig væske med en lidt ubehagelig harskagtig lugt og smag altså minimalt opløseligt i vand. Det er meget udbredt inden for forskellige områder, hvoraf det ene bruges som en antimikrobielt pesticid, hvor det fungerer som en fødevarekontaktflade sanitizer i kommercielle fødevarehåndteringsvirksomheder på mejeriudstyr, fødevarer forarbejdningsudstyr, bryggerier, vingårde og drikkevareforarbejdningsanlæg. Desuden bruges caprylsyre kommercielt til fremstilling af anvendte estere i parfumeri og i fremstilling af farvestoffer. Det bruges også som en alge-, bakterie- og fungicid i planteskoler, drivhuse, haver centre og interiør på prydplanter. Nogle undersøgelser har vist det Caprylsyre er effektiv til overskydende kalorieforbrænding taget som en diæt tilskud, hvilket resulterer i vægttab.
Referencer	https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#section=Top http://www.healthline.com/health/caprylic-acid-coconut-oil#overview1
Beskrivelse	Caprylsyre er fællesbetegnelse for den mættede fedtsyre med otte carbonatomer kendt af den systematiske navngiv octansyre. Det findes naturligt i mælken fra forskellige pattedyr, og det er en mindre bestanddel af kokosolie og palmekerneolie. Det er en olieagtig væske, der er minimalt opløselig i vand med en lidt ubehagelig harsklignende lugt og smag. To andre syrer er opkaldt efter geder: capronsyre (C6) og kapronsyre (C10). Langs med caprylsyre er disse i alt 15 % i gedemælksfedt.
Kemiske egenskaber	Caprylsyre, CH3(CH2)6COOH, også kendt som hexyleddikesyre, n-octansyre, octyliesyre, og Octic acid, er en farveløs olieagtig flydende fedtsyre med et smeltepunkt på 16 DC. Det findes i smør, kokosolie og andre fedtstoffer. Det bruges i fremstilling af lægemidler og farvestoffer.
Kemiske egenskaber	Caprylsyre er fællesnavn for octansyre, CH3(CH2)6COOH, en mættet fedtsyre. Som en otte kulstofforbindelser, det er blandt de fedtsyrer, der anses for at være korte eller medium kædelængde. Det er en farveløs, olieagtig væske med en mild ubehagelig lugt og en brændende, harsk smag. Det er kun lidt opløseligt i vand (68 mg pr. 100 ml ved 20°C). Det er en naturlig bestanddel af kokos og palme nøddeolier og smørfedt. Caprylsyre er også blevet identificeret i spor mængder i øl, brandy destillat, den æteriske olie af fermenteret russisk sorte teblade og rå sojabønner. Det fremstilles ved gæring og fraktioneret destillation af det flygtige fedtsyrer til stede i kokosolie.
Kemiske egenskaber	Octansyre har en mildt ubehagelig lugt og en brændende, harsk smag. Octansyre er også rapporteret at have en svag, frugtagtig-syre lugt og let syrlig smag. Caprylsyre er det fælles navn for octansyre, CH3(CH2)6COOH, en mættet fedtsyre. Som en 8-carbonforbindelse er den blandt de fede syrer, der anses for at have kort eller mellemlang kædelængde.
Bruger	Octansyre er en smagsstof, der anses for at være en kort- eller mellemkædet fedtsyre. Det forekommer normalt i forskellige fødevarer og fremstilles kommercielt ved oxidation af n-octanol eller ved fermentering og fraktioneret destillation af det flygtige stof fedtsyrer til stede. Det bruges i maksimale niveauer, som serveret, på 0,13 % for bagværk; 0,04 % for oste; 0,005 % for fedtstoffer og olier, frosne mejeriprodukter desserter, gelatine og buddinger, kødprodukter og blødt slik; 0,016 % for snacks; og 0,001 % eller mindre for alle andre fødevarekategorier. Det er det også kaldet oktansyre.
Bruger	Mellemprodukter af Flydende krystaller
Bruger	En mellemting i Fremstilling af estere anvendt i parfumeri; ved fremstilling af farvestoffer mv.
Definition	ChEBI: A ligekædet mættet fedtsyre, der er heptan, hvori en af de hydrogener af en terminal methylgruppe er blevet erstattet af en carboxygruppe. Octansyre er også kendt som caprylsyre.
Forberedelse	Ved gæring og fraktioneret destillation af de flygtige fedtsyrer, der findes i kokosolie.
Aroma tærskelværdier	Detektion: 910 ppb til 19 ppm. Aromaegenskaber ved 1,0 %: voksagtig, snavset, svedig og osteagtig fed, med beskidte olieagtige og cremede mejeri nuancer.
Smagstærskelværdier	Smag egenskaber ved 10 ppm: cremet, voksagtig, snavset, svedig, mejeri ostelignende.
Generel beskrivelse	En farveløs til lys gul væske med en mild lugt. Brænder, men kan være svære at antænde. Ætsende for metaller og væv.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved intravenøs vej. Mildt giftig ved indtagelse. Mutationsdata rapporteret. Et skind irriterende. Giver irriterende dampe, der kan forårsage hoste. Ved opvarmning til nedbrydning det udsender skarp røg og irriterende dampe.

Oktansyrepræparationsprodukter og råvarer

Forberedelsesprodukter

Caprylalkohol-->Cyclohexanol-->N-METHYLOCTYLAMIN-->Octanal-->6-METHOXY-2-NAPHTOINSYRE-->fluoroverfladeaktivt stof FC-154-->Bromoxyniloctanoat-->glycerincaprylat polyoxethylen ether-->Octanoylchlorid-->Mono-caprylinglycerat-->NONAFLUOR-3,6-DIOXAHEPTANSYRE-->Caprylsyremethylester-->MONOCAPRYLIN-->2-BROMOKTANSYRE-->FEMA 2080--> 2079-->3-OCTANOL-->HEPTYL CAPRYLAT-->ALLYL CAPRYLAT-->FEMA 3222-->Ethylcaprylat-->Decanoyl/octanoyl-glycerider-->nonyloctanoat-->Blødgørende middel til tyggegummi-->FEMA 2575-->Bovint albumin

Råvarer

Malonsyre-->Caprylalkohol-->Peroxyeddikesyre-->Kokosolie-->1-OCTEN-->LIMONIN(SH)-->Octanal

Hot Tags: Octansyre, Leverandører, Engros, På lager, Gratis prøve, Kina, Producenter, Fremstillet i Kina, Lav pris, Kvalitet, 1 års garanti