|
Produktnavn: |
Osmanthus Absolut |
|
CAS: |
68917-05-5 |
|
MF: |
|
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
|
|
Produktkategorier: |
Æteriske olier; smagsstoffer og dufte |
|
Mol fil: |
Mol Fil |
|
|
|
|
FEMA |
3750 | OSMANTHUS ABSOLUT (OSMANTHUS FRAGRANS LOUR.) |
|
brydningsindeks |
n20/D 1,49 |
|
opbevarings temp. |
2-8°C |
|
CAS DataBase Reference |
68917-05-5 |
|
EPA stofregistreringssystem |
Olier, Osmanthus duftstoffer (68917-05-5) |
|
Sikkerhedserklæringer |
23-24/25 |
|
Beskrivelse |
Den anvendte del er blomster. Derivater: blomsterne ekstraheres med petroleumsether for at give en beton, som igen giver en absolut efter alkoholudvinding. De enfleurage-metode eller infusionsprocesser er også blevet brugt. |
|
Kemiske egenskaber |
Blomsterne af O. fragrans ekstraheres med petroleumsether for at give en beton, hvorfra absolut fremstilles ved alkoholekstraktion. Se også Osmanthus. |
|
Sammensætning af æterisk olie |
Det absolutte indeholder (som % flygtige stoffer) linolensyre 17,4 %, linolsyre 8,7, palmitinsyre syre 8,6, β-ionon, oliesyre 7,0, dihydro-β-ionon 6,4, ethyllinolenat 6,3, (+)-decan-4-olid 4.0, ethylpalmitat 3.4, ethyllinoleat 3.1, dihdro-β-inol 3.0 og andre. |
|
Aroma tærskelværdier |
Aroma egenskaber ved 1,0%: sød, træagtig, urte- og blomsteragtig med aromatisk frugtagtig bærnoter og citrus, enebær og gin-lignende nuancer. |
|
Smagstærskelværdier |
Smag egenskaber ved 5 ppm: ionon-lignende træagtig, frugtig med god bærdybde, lidt citrus og blomstret. |
|
Råvarer |
JASMIN ABSOLUTE MAROKKO |
