|
Produktnavn: |
Phenethylphenylacetat |
|
Synonymer: |
PHENETHYLPHENYLACETAT 98 +% FCC; 2-Phenethylphenylacetat; 2-Phenylethyl Î ± -toluat; BenzylcarbinylÎ ± -toluat; Phenethylphenylacetat; PHENYLETHYLPHENYLACETAT; 2-Phenylethyl2-phenylacetat; Benzylcarbat |
|
CAS: |
102-20-5 |
|
MF: |
C16H16O2 |
|
MW: |
240.3 |
|
EINECS: |
203-013-1 |
|
Produktkategorier: |
API-mellemprodukter |
|
Mol-fil: |
102-20-5.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
28 ° C (lys) |
|
Kogepunkt |
325 ° C (oplyst) |
|
massefylde |
1,082 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2866 | PHENETHYL PHENYLACETAT |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.55 (lys.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
farve |
Farveløs til lysegul væske |
|
Lugt |
rosenrød, hyacintelugt |
|
JECFA-nummer |
999 |
|
CAS-databasereference |
102-20-5 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Benzeneddikesyre, 2-phenylethyl ester (102-20-5) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Benzeneddikesyre, 2-phenylethylester (102-20-5) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikovurderinger |
36/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
AJ3255000 |
|
HS-kode |
29163990 |
|
Toksicitet |
LD50 orl-rotte: 15 g / kg FCTXAV 2.327,64 |
|
Kemiske egenskaber |
Farveløs til bleg gul væske eller krystallinsk fast stof |
|
Kemiske egenskaber |
PhenylethylPhenylacetat er identificeret i for eksempel blomsterbetonen af Michelia champaca L. Det er en farveløs væske eller i form af krystaller (smp. 26,5 ° C), der har en tung, sød, rose- eller hyacintlugt og en distinkthoney-note . Esteren anvendes især i blomsterduftkompositioner og som fiksativ. |
|
Kemiske egenskaber |
Phenethyl phenylacetat har en tung, sød, blomsteragtig og balsamisk lugt, noget rosenrød og en sød, honninglignende smag. |
|
Anvendelser |
PhenethylPhenylacetat er et smagsstof, der er en farveløs eller lysegul væske med en lugt, der ligner roser og hyacint, som bliver fast ved <26 ° C (78,8 ° f). det er opløseligt i alkohol, uopløseligt i vand. det opnås ved kemisk syntese. |
|
Forberedelse |
Ved forestring af phenyleddikesyre med phenethylalkohol i nærværelse af H2SO4; også af direkte forestring i nærværelse af gasformig HCI. |
|
Smag tærskelværdier |
Smag egenskaber ved 25 ppm: honning, blomster, grøn, rose, kakao, hø og tropisk krop. |
|
Sikkerhedsprofil |
Moderat giftig ved indtagelse. Brændbar væske. Når det opvarmes til nedbrydning, udsender det tørre røg og irriterende dampe. Se også ESTERS. |
|
Råmateriale |
Phenethylalkohol -> Phenyleddikesyre |
