Produkt beskrivelse

Spearmint oil Grundlæggende information

Produktnavn:	Spearmint olie
CAS:	8008-79-5
MF:	C6H14O6
MW:	182.17176
EINECS:	616-927-4
Produktkategorier:
Mol fil:	8008-79-5.mol

Spearmint olie Kemiske egenskaber

alfa	aD20 -48 til -59°
Kogepunkt	228 °C (lit.)
tæthed	0,918 g/ml ved 25 °C
FEMA	3032 \| SPEARMYNTE OLIE (MENTHA SPICATA L.)
brydningsindeks	n20/D 1.489 (lit.)
Fp	160 °F
opbevarings temp.	2-8°C
optisk aktivitet	[α]20/D 58°, sne
CAS DataBase Reference	8008-79-5
EPA stofregistreringssystem	Spearmint olie (8008-79-5)

Spearmint oil Sikkerhedsinformation

Farekoder	Xi
Risikoerklæringer	36/37/38
Sikkerhedserklæringer	26-36
RIDADR	1993 / Pigiii
WGK Tyskland	2
RTECS	WG7360000
F	8
Data om farlige stoffer	8008-79-5(data om farlige stoffer)

Anvendelse og syntese af spearmintolie

Kemiske egenskaber	Spearmint olier er opnået ved dampdestillation af blomstrende urter af Mentha spicata L. ssp. spicata (indfødt spearmint; i Kina og Indien også fra andre sorter) og Mentha x gracilis Sole (syn.Mentha cardiaca Ger., skotsk grønmynte). De er farveløse til gulgrønne væsker med en frisk, kommen, mintagtig lugt. d2020 0,921-0,938; n20D 1.484–1.491; a20D -59° til <48°; opløselighed: 1 vol i ≤3 vol af 70 % ethanol ved 20 °C; carbonyltal: ≥224, svarende til en carvon indhold på 60%. Den vigtigste producent af grøn mynteolie er USA, primært staten af Washington. Mindre mængder produceres også i nogle Midtveststater og Canada. Den samlede årlige nordamerikanske produktion er ~1200 t, 30-50 % af den oprindelige type og 50-70 % af den skotske type. Andre dyrkningsarealer til grøn mynteolier findes i Kina og Indien (tilsammen 800 t), hvor olier af en indfødt type fremstilles med meget lignende sammensætninger som de amerikanske olier. Olier med et højere carvonindhold opnås ved omdestillation. Langt set er grøn mynteolie den mest brugte til at smage tandpasta og tygge tyggegummi. Mindre mængder bruges i andre mundplejeprodukter og i farmaceutiske præparater.
Kemiske egenskaber	Den flygtige olie opnået ved dampdestillation fra de friske overjordiske dele af blomstrende plante af M. spicata L. Olien har en aromatisk lugt.
Fysiske egenskaber	Olien er en farveløs, lysegul til grønlig-gul væske. Det kan rettes pr destillation.
Bruger	grøn mynteolie (Mentha viridis) er et kølende, aromatisk stimulans beskrevet som havende rensende og afdæmpende egenskaber. Det er også astringerende, og kan tilføje duft og hjælper samtidig med at maskere lugten. Dens brug er indiceret til acne og fedtet hud. Dens duft og terapeutiske aktivitet ligner pebermynte men friskere og mindre barsk.
Sammensætning af æterisk olie	Olien indeholder α-pinen, α-phellandren, l-limonen, octylalkohol, dipenten cineol (i kun nogle varianter), dihydrocarveol og carvon. Estere af eddikesyre og capronsyrer er også rapporteret til stede i olien.
Sikkerhedsprofil	Mildt giftig ved indtagelse. Mutationsdata rapporteret. Et hudirriterende middel og et allergen. Når opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe. Brugt som en smagsstof.