Produktnavn: |
Garvesyre |
Synonymer: |
Garvesyre, AR; Garvesyre syre 1401-55-4 Gallotannin; TANNIC ACID PWD; Gallotannic acid 1401-55-4 Tannic acid; Tannic acid Kilde: Kinesiske naturlige galdenødder; Tannic acid testet i henhold til Ph.Eur.; Tannic acid Vetec (TM) reagens kvalitet; Garvesyre (farmaceutisk / teknisk / farvestoffer / fødevaregrad) |
CAS: |
1401-55-4 |
MF: |
C76H52O46 |
MW: |
1701.2 |
EINECS: |
215-753-2 |
Produktkategorier: |
Hæmmere; Catechiner & Tanniner; Planteekstrakt; Fødevaretilsætningsstof og syrningsmiddel |
Mol-fil: |
1401-55-4.mol |
|
Smeltepunkt |
218 ° C (lys) |
Kogepunkt |
862,78 ° C (ru skøn) |
massefylde |
1,2965 (omtrentligt estimeret) |
FEMA |
3042 | Solsyre (QUERCUS SPP.) |
brydningsindeks |
1,7040 (estimat) |
Fp |
198 ° C |
opbevaringstemperatur |
Opbevaringstemperatur: ingen begrænsninger. |
opløselighed |
ethanol: opløselig 100 mg / ml, gul til brun |
form |
Pulver / fast stof |
farve |
Gul til lysebrun |
PH |
3,5 (100 g / l, H2O, 20 ° C) |
Vandopløselighed |
250 g / l (20 ° C) |
Følsom |
Luft og lysfølsom |
Merck |
14,9052 |
BRN |
8186396 |
Stabilitet: |
Stabil. Uforenelig med metalliske salte, stærke oxidationsmidler, jern og andre tungmetaller. |
InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
EPA Stofregistreringssystem |
Garvesyre (1401-55-4) |
Farekoder |
Xi, Xn |
Risikovurderinger |
40-62-63-68-36 / 37 / 38-52 / 53 |
Sikkerhedserklæringer |
24 / 25-36-26-36 / 37 / 39-22-61 |
WGK Tyskland |
2 |
RTECS |
WW5075000 |
Selvantændelsestemperatur |
980 ° F |
TSCA |
Ja |
HS-kode |
32019090 |
Data om farlige stoffer |
1401-55-4 (data om farlige stoffer) |
Toksicitet |
LD50 oral i kanin: 5 g / kg |
Produktionsmetode |
Tannin præsenteres i barken og frugten af en række træer (såsom eg og sumac) og er også hovedkomponenten i galden, der dannes, når træerne også er udsat for angreb af insekter med indholdet 50-70%. Knus gallikken, fjern hovedinsekterne og insektdryp og andre urenheder, læg dem i kobber- eller træudvindingstanken og ekstraher med blødt vand; ekstraktet blev koncentreret under reduceret tryk, tilsæt en lille mængde ether, påfør spraytørring, så den lette tannin opnås. Medicinsk garvesyre produceres ved ekstraktion af den koncentrerede opløsning med ether, hvor ekstrakt bleges af natriumbisulfit og yderligere genvinding af ether for at opnå det endelige medicintannin. |
Kategori |
giftige stoffer |
Toksicitetsgradering |
meget giftig |
Akut forgiftning |
intraperitoneal-mus-LD50: 150 mg / kg; intravenøs mus LD50: 50 mg / kg |
Antændelighed og farlige egenskaber |
termisk nedbrydning giver skarp røg |
Opbevaringsegenskaber |
lager: lav temperatur, tør og ventileret |
Slukningsmidler |
Vand, carbondioxid, skum, pulver |
Kemiske egenskaber |
Garvesyre, C14H10O9, også kendt som digallinsyre, tannin og gallotannin, er et gulligt pulver der nedbrydes ved 210 ° C (410 ° F). Garvesyre stammer fra nutgalls. det er opløselig i vand og alkohol og er uopløselig i acetone og ether. Tannic syre bruges til garvning, tekstiler og som alkohol denatureringsmiddel. En amorf form af garvesyre, også kendt som pentadigalloylglucose, findes med formel C76H52O46. Det er en gullig til brunligt pulver, der er meget opløseligt i alkohol og ether. Det nedbrydes også mellem 210 og 215 ° C (410 og 419 ° F). Denne formular bruges til at afklare vin eller øl, som et reagens og som en mordant i farvning. |
Kemiske egenskaber |
Quebracho, et stedsegrønt træ 15 til 18 m højt, vokser rigeligt i Sydamerika (især Argentina). Den argentinske sort er karakteriseret ved sin lyserøde bark, rig på tannin, der bruges til farvning. Den anvendte del er barken (fra enten bagagerummet eller grenene). Quebracho istonisk, aromatisk. |
Kemiske egenskaber |
Garvesyre eller hydrolyserbar gallotannin er en kompleks polyphenolisk organisk struktur, der giver gallinsyre og enten glucose eller kininsyre som hydrolyseprodukter. Garvesyre er lugtfri eller har en svag, karakteristisk lugt og en astringerende smag. |
Anvendelser |
Garvesyre er ligestillet, der refererer til en blanding af hydrolyserbare tanniner med en mere kompleks struktur end gallinsyre. det bruges til at afklare øl og vin. se tanniner. |
Anvendelser |
ikke-specifikt enzym / receptorblokker |
Anvendelser |
Afklaringsmiddel; pH-kontrol |
Definition |
ChEBI: En gallotannin opnået ved acylering af de fem hydroxygrupper af D-glucose med 3,4-dihydroxy-5 - [(3,4,5-trihydroxybenzoyl) oxy] benzoesyre (en gallisk aciddimer). |
Definition |
garvesyre: Gullig kompleksorganisk forbindelse til stede i visse planter. Det bruges til farvning som en mordant. |
Forberedelse |
Garvesyre er opnået ved opløsningsmiddelekstraktion fra nutgalls eller ekskrementer, der form på de unge kviste af Quercus olivier og beslægtede arter af Quercus L .; fra frøbælgene af Tara (Caesalpinia spinosa); eller fra nutgalls af forskellige sumac-arter, herunder Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra og R. typhia. |
Sundhedsfare |
Indånding forårsager irritation af næse og hals, hoste og nysen. Indtagelse kan forårsage gastrisk forstyrrelse. Kontakt med øjne forårsager irritation. |
Brandfare |
Særlige farer ved forbrændingsprodukter: Nedbrydes ved 210 ° til kuldioxid og pyrogallol, som kan danne irriterende dampe. |
Sikkerhedsprofil |
Gift ved intravenøs og intraperitoneal rute. Tvivlsomme kræftfremkaldende med eksperimentaltumorigene data. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe. |
Forberedelsesprodukter |
DOWEX (R) 1X8 -> Gallinsyre -> 3,4,5-trimethoxybenzaldehyd -> CHILLIORANGE -> Propylgallat -> Methyl 3,4,5-trimethoxybenzoat -> D-glucose pentakis [3,4-dihydroxy-5 - [(trihydroxy-3,4,5-benzoyl) oxy] benzoat] -> syntetisk garvningsmiddel nr. 28 -> TANNASE -> syntetisk garvningsmiddel DLT-10 - > Acorn shell btown -> tannalbin -> NATRIUMTANNAT -> langtidsvirkende vasopressinl -> Gallinsyre-trimethylether -> Sulfoneret natriumtannin -> tremella polysaccharid |
Råmateriale |
Natriumbisulfit -> Naphthalen -> formaldehyd |