Produkt beskrivelse

Citronellylacetat Grundlæggende information

Produktnavn:	Citronellylacetat
Synonymer:	1-Acetoxy-3,7-dimethyloct-6-en; 2,6-dimethyl-2-octen-8-oacetat; 2-Octen-8-ol, 2,6-dimethyl-, acetat; 3,7-dimethyl -6-octen-1-oacetat; 3,7-dimethyl-6-octenylacetat; 3,7-dimethyloct-6-en-l-ylacetat; Eddikesyre, 3,7-dimethyl-6-octen-1-yl ester; Eddikesyre, citronellylester
CAS:	150-84-5
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	205-775-0
Produktkategorier:	Acykliske monoterpener; Biokemi; Terpener; Alfabetiske oversigter; CD; Smagsstoffer og dufte
Mol-fil:	150-84-5.mol

Citronellylacetat Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	17,88 ° C (estimat)
Kogepunkt	240 ° C (oplyst)
massefylde	0,891 g / ml ved 25 ° C (lys)
FEMA	2311 \| CITRONELLYL ACETATE
brydningsindeks	n20 / D 1.445 (lys)
Fp	218 ° F
form	pænt
farve	Farveløs væske
Lugt	frugtagtig lugt
Vandopløselighed	PRAKTISK Uopløselig
JECFA-nummer	57
CAS-databasereference	150-84-5 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	Citronellyl acetat (150-84-5)
EPA Stofregistreringssystem	Citronellol acetat (150-84-5)

Citronellylacetat Sikkerhedsoplysninger

Citronellylacetat Anvendelse og syntese

Kemiske egenskaber	Citronellylacetat forekommer i mange æteriske olier enten som en af dens optiske isomerer eller som racemat. Lugten af racemisk citronellylacetat adskiller sig ikke meget fra de optiske isomerer. Racemisk citronellylacetat er en væske med en frisk, frugtagtig rosenlugt. Det bruges ofte som en duft, for eksempel til rose, lavendel og geranium noter samt til eau de cologne med citrus nuancer. Da det er relativt stabilt over for alkali, kan det bruges i sæber og rengøringsmidler. Citrus smag får specifik karakter ved tilsætning af citronellylacetat; det bruges også til at afrunde andre frugtsmag.
Kemiske egenskaber	Citronellylacetat har en frisk, frugtagtig lugt, der minder om rose og en skarp smag ved begynder, vender sig til sød, abrikoslignende smag bagefter.
Kemiske egenskaber	klar farveløs væske
Anvendelser	Parfume, smagsstoffer.
Definition	ChEBI: Amonoterpenoid, der er acetonesteren af citronellol. Det er blevet isoleret fra Citrus hystrix.
Aroma tærskelværdier	Påvisning: 1 ppm
Smag tærskelværdier	Smagskarakteristika ved 30 ppm: blomster, grøn, frugtagtig, sød, citrus og voksagtig karakter.
Sikkerhedsprofil	Let giftigt ved indtagelse. En hudirriterende for mennesker. Se også ESTERS. Brændbar væske. Ved opvarmning til nedbrydning udsender den skarp røg og irriterende dampe.
Kemisk syntese	Ved direkte acetylering af citronellol (naturlig eller syntetisk); dens fysiske - kemiske egenskaber varierer afhængigt af kvaliteten af startalkoholen.