Produkt beskrivelse

Citronellylacetat Grundlæggende information

Produktnavn:	Citronellylacetat
Synonymer:	1-Acetoxy-3,7-dimethyloct-6-en; 2,6-dimethyl-2-octen-8-oacetat; 2-octen-8-ol, 2,6-dimethyl-, acetat; 3,7-dimethyl-6-octen-1-oacetat; 3,7-dimethyl-6-octenyl acetat; 3,7-dimethyloct-6-en-l-ylacetat; Eddikesyre, 3,7-dimethyl-6-octen-1-ylester; Eddikesyre, citronellylester
CAS:	150-84-5
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	205-775-0
Produktkategorier:	Acykliske monoterpener;Biokemi;Terpener;Alfabetiske lister;C-D;Smags- og dufte
Mol fil:	150-84-5.mol

Citronellylacetat Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	17,88°C (estimat)
Kogepunkt	240 °C (lit.)
tæthed	0,891 g/ml ved 25 °C (lit.)
FEMA	2311 \| CITRONELLYLACETAT
brydningsindeks	n20/D 1.445 (lit.)
Fp	218 °F
form	pænt
farve	Farveløs væske
Lugt	frugtagtig lugt
Vandopløselighed	PRAKTISK UOPPLØSELIG
JECFA nummer	57
CAS DataBase Reference	150-84-5(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Reference	Citronellyl acetat (150-84-5)
EPA stofregistreringssystem	Citronellol acetat (150-84-5)

Citronellylacetat Sikkerhedsoplysninger

Citronellylacetat Anvendelse Og Syntese

Kemiske egenskaber	Citronellylacetat forekommer i mange æteriske olier enten som en af dens optiske isomerer eller som racemat. Lugten af racemisk citronellylacetat adskiller sig lidt fra lugten af de optiske isomerer. Racemisk citronellylacetat er en væske med en frisk, frugtig rose lugt. Det bruges ofte som duft, for eksempel til rose, lavendel, og geranium noter samt til eau de cologne med citrus nuancer. Da det er relativt stabilt over for alkali, kan det bruges i sæber og rengøringsmidler. Citrus smag får specifik karakter gennem tilsætning af citronellylacetat; det bruges også til at runde andre frugtsmag af.
Kemiske egenskaber	Citronellylacetat har en frisk, frugtagtig lugt, der minder om rose og en skarp smag ved begynder, og bliver til sød, abrikoslignende smag bagefter.
Kemiske egenskaber	klar farveløs flydende
Bruger	parfumeri, aromastof.
Definition	ChEBI: A monoterpenoid, der er acetatesteren af citronellol. Det er blevet isoleret fra Citrus hystrix.
Aroma tærskelværdier	Detektion: 1 ppm
Smagstærskelværdier	Smag egenskaber ved 30 ppm: blomster, grøn, frugtagtig, sød, citrus og voksagtig karakter.
Sikkerhedsprofil	Mildt giftig ved indtagelse. Et menneskeligt hudirriterende middel. Se også ESTERE. Brændbar væske. Når opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe.
Kemisk syntese	Ved direkte acetylering af citronellol (naturlig eller syntetisk); dens fysisk-kemiske egenskaberne varierer, afhængigt af kvaliteten af udgangsalkoholen.