Produktnavn: |
Delta nonalactone |
CAS: |
3301-94-8 |
MF: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
EINECS: |
221-974-5 |
Produktkategorier: |
Kosmetik |
Mol-fil: |
3301-94-8.mol |
|
Smeltepunkt |
-26 ° C |
Kogepunkt |
115-116 ° C2 mmHg (lys) |
massefylde |
0,893 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
3356 | HYDROXYNONANSYRE, DELTA-LACTONE |
brydningsindeks |
n20 / D 1.455 (lys.) |
Fp |
112 ° F |
Specifik tyngdekraft |
0.99 |
JECFA-nummer |
230 |
BRN |
114460 |
InChIKey |
PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N |
CAS-databasereference |
3301-94-8 (CAS-databasereference) |
NIST Chemistry Reference |
 «DELTA» nonalactone (3301-94-8) |
EPA Stofregistreringssystem |
2H-Pyran-2-on, 6-butyltetrahydro- (3301-94-8) |
Risikovurderinger |
10 |
Sikkerhedserklæringer |
16-24 / 25 |
RIDADR |
UN 1224 3 / PG 3 |
WGK Tyskland |
3 |
TSCA |
Ja |
HS-kode |
29322090 |
Beskrivelse |
Hydroxynonansyre, δ-lacton har en mild, nøddeagtig lugt og en fed, mælkecremet smag. Måske fremstillet ved mikrobiologisk reduktion af de tilsvarende ketosyrer ved en patenteret proces. |
Kemiske egenskaber |
Hydroxynonansyre, δ-lacton har en mild, nøddeagtig lugt og en fed, mælkecremet smag |
Forberedelse |
Ved mikrobiologisk reduktion af de tilsvarende ketosyrer; ved en patenteret proces |
Smag tærskelværdier |
Smag karakteristika ved 10 ppm: cremet, kokosnød, lactonisk, sød og mejerilignende med mælkeagtige nuancer. |
Råmateriale |
Nonansyre |