|
Produktnavn: |
ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAT |
|
Synonymer: |
2-ethyl-3-hydroxyhexanoat; ETHYL3 HYDROXY CAPROATE; (+/-) - ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAT; ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAT; FEMA 3545; 3-hydroxyhexanoicaciethylester; Hexansyre, 3-hydroxy-, 3-hydroxy-, ethylester |
|
CAS: |
2305-25-1 |
|
MF: |
C8H16O3 |
|
MW: |
160.21 |
|
EINECS: |
218-973-7 |
|
Produktkategorier: |
Farmaceutiske mellemprodukter; Alfabetiske oversigter; EF; Smagsstoffer og dufte |
|
Mol-fil: |
2305-25-1.mol |
|
|
|
|
Kogepunkt |
90-92 ° C14 mmHg (lys) |
|
massefylde |
0,974 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
3545 | ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAT |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.428 (lys.) |
|
Fp |
202 ° F |
|
pka |
14,45 ± 0,20 (forudsagt) |
|
JECFA-nummer |
601 |
|
CAS-databasereference |
2305-25-1 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Hexansyre, 3-hydroxy-, ethylester (2305-25-1) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Ethyl-3-hydroxyhexanoat (2305-25-1) |
|
Sikkerhedserklæringer |
24/25 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29181990 |
|
Kemiske egenskaber |
Farveløs klar flydende |
|
Kemiske egenskaber |
Ethyl3-hydroxyhexanoat har en frugtagtig lugt. |
|
Definition |
ChEBI: En fedtsyreester, der er ethylesteren af 3-hydroxyhexansyre. |
|
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 80 ppm: sød, frugtagtig, drue med citrusnoter. |
