Produktnavn: |
Furfuryl thioacetat |
Synonymer: |
S-furfurylethanethioat; FURFURYLTHIOACETAT 98 +%; FURFURYLTHIOACETAT FEMA NR. 3162; S- (2-furfuryl) -ethanethioat, S- (2-furfuryl) -ethanethioat, S- (2-furanylmethyl) esterethanethioicacid; (Furan-2-yl) methanthiolacetat; Thioeddikesyre S- (2-furanylmethyl) ester; Thioeddikesyre S- (2-furylmethyl) ester |
CAS: |
13678-68-7 |
MF: |
C7H8O2S |
MW: |
156.2 |
EINECS: |
237-173-9 |
Produktkategorier: |
thioester Smag; Byggeklodser; Furaner; Heterocykliske byggeklodser; Alfabetiske oversigter; E-F; Smagsstoffer og dufte |
Mol-fil: |
13678-68-7.mol |
|
Kogepunkt |
90-92 ° C 12 mm Hg (lys) |
massefylde |
1,171 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
3162 | FURFURYL-THIOACETAT |
brydningsindeks |
n20 / D 1.526 (lys.) |
Fp |
199 ° F |
opbevaringstemperatur |
2-8 ° C |
form |
Væske |
farve |
Mørkebrun |
Specifik tyngdekraft |
1.171 |
JECFA-nummer |
1074 |
CAS-databasereference |
13678-68-7 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Ethanethioinsyre, S- (2-furanylmethyl) ester (13678-68-7) |
EPA Stofregistreringssystem |
Ethanethioinsyre, S- (2-furanylmethyl) ester (13678-68-7) |
Farekoder |
Xi |
Risikovurderinger |
36/37/38 |
Sikkerhedserklæringer |
26-36 / 37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
FN 3334 |
WGK Tyskland |
3 |
TSCA |
Ja |
HazardClass |
9 |
HS-kode |
29321900 |
Kemiske egenskaber |
mørkebrun væske |
Kemiske egenskaber |
Furfuryl thioacetat har en brændt, ristet lugt. |
Anvendelser |
Furfurylthioacetat er et svovl-substitueret furanderivat anvendt som smagsstof. e. Vi giver en detaljeret procedure til fremstilling af thiol fra thioacetat med spektrale data efter anmodning. |
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 1 ppm: ristet, alliaceous, hvidløg, kaffe, kødfuld, salt og svovlholdig. |