Methyl p-tert-Butylphenylacetats cas-kode er 3549-23-3
|
Produktnavn: |
Methyl-p-tert-butylphenylacetat |
|
Synonymer: |
Benzeneddikesyre,4-(1,1-dimethylethyl)-,methylester;4-TERT-BUTYLPHENYLEDDIKE SYRE METHYLESTER;FEMA 2690;ASISCHEM D13372;METHYL P-TERT-BUTYLPHENYLACETAT;LABOTEST-BB LT00848279;METHYL 4-TERT-BUTYLBENZENACETAT;METHYL 4-TERT-BUTYLPHENYLACETAT |
|
CAS: |
3549-23-3 |
|
MF: |
C13H18O2 |
|
MW: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
Produktkategorier: |
Aromatiske estere;estersmag;Alfabetiske lister;Smagsstoffer og dufte;M-N |
|
Mol fil: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
Kogepunkt |
106 °C2 mm Hg (lit.) |
|
tæthed |
0,999 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2690 | METHYL P-TERT-BUTYLPHENYLACETAT |
|
brydningsindeks |
n20/D 1.501 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
JECFA nummer |
1025 |
|
BRN |
2502880 |
|
InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
3549-23-3 (CAS DataBase Reference) |
|
EPA stofregistreringssystem |
Benzeneddikesyre, 4-(1,1-dimethylethyl)-, methylester (3549-23-3) |
|
Sikkerhedserklæringer |
24/25 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS kode |
29163990 |
|
Beskrivelse |
Methyl p-tert-butylphenylacetat har en sød, træagtig og kamferagtig lugt med en ristet, chokoladelignende smag. Kan fremstilles ved esterificering af p-tert-butylphenyleddikesyre med methanol. |
|
Kemiske egenskaber |
Methyl p-tert-butylphenylacetat har en sød, træagtig og kamferagtig lugt og en ristet, chokoladelignende smag. |
|
Forberedelse |
Ved esterificering af p-tert-butylphenyleddikesyre med methanol |
|
Aroma tærskelværdier |
Aroma egenskaber ved 1,0 %: muggent kødagtig, kyllingefedt, kakaohonning, blomstret, sure, fede mælkeagtige, mejeri- og fiskeagtige nuancer. |
|
Smagstærskelværdier |
Smag egenskaber ved 5 ppm: bladagtig, grøn, voksagtig og honninglignende, sød kakao, smøragtig cremet, fedtholdig mælkeagtig mejeriagtig med fiskeagtige og frugtige nuancer |
