|
Produktnavn: |
Naturligt ethylpropionat |
|
Synonymer: |
ETHYLPROPANOAT; ETHYLPROPIONAT; Ethyl-n-propanoat; FEMA2456; TRIANOSYRE ETHYLESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONICETHER; PROPIONSYRE ETHYLESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Mol-fil: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
â73 73 ° C (lit.) |
|
Kogepunkt |
99 ° C (lys) |
|
massefylde |
0,888 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
damp massefylde |
3,52 (vs luft) |
|
damp tryk |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETHYL PROPIONERET |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.384 (lys.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
opbevaring Midlertidig. |
Brændbart område |
|
opløselighed |
17 g / l |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs til lysegul |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
eksplosiv begrænse |
1,8-11% (V) |
|
Lugtgrænse |
0,007 ppm |
|
Vandopløselighed |
25 g / l (15 ºC) |
|
JECFA-nummer |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NISTChemistry Reference |
Propansyre, ethylester (105-37-3) |
|
EPA SubstanceRegistry System |
Ethylpropionat (105-37-3) |
|
Fare Koder |
F |
|
Risiko Erklæringer |
11 |
|
Sikkerhed Erklæringer |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Selvantændelse Temperatur |
887 ° F |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS-kode |
29159000 |
|
Farlige stofdata |
105-37-3 (data om farlige stoffer) |
|
Kemiske egenskaber |
klar farveløs til lysegul væske |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylpropionat findes i mange frugter og alkoholholdige drikkevarer. Det har en frugtagtig lugt, der minder om rom og bruges i smagsammensætninger til at skabe både frugtagtig og romnoter. |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylpropionat har en lugt, der minder om rom og ananas. |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet i flere typer vin, i hvid drue var. Sauvignon, kakao, æblejuice, appelsinjuice, grapefrugtjuice, guava, melon, fersken, ananas, jordbær, tomat, forskellige oste, øl, cognac, rom, whisky, bourbon, maltwhisky, skotsk, cider, brandy, kiwifrugt og muslinger. |
|
Anvendelser |
Ethylpropionat er et smagsstof, der er en gennemsigtig væske, farveløs, med en lugt, der ligner rom. det er blandbart i alkohol og propylenglycol, opløseligt i faste olier, mineralolie og alkohol og sparsomt opløseligt i vand. |
|
Anvendelser |
Opløsningsmiddel til celluloseethere og estere, forskellige naturlige og syntetiske harpikser; smagsstof; frugtsirup; skæremiddel til pyroxylin. |
