Syntetiske aromakemikalier er en vigtig ingrediens for producenter inden for mad og drikke, kosmetik og personlig pleje.
Syntetisk aroma Kemikalier er til producenter af fødevarer og drikkevarer.
Delta dodecalactone er en farveløs til let gullig væske med en kraftig frugtagtig, ferskenagtig og olieagtig lugt.
Delta undecalactone har en cremet, ferskenlignende aroma.
Gamma dodecalactone har en fed, ferskenagtig, noget moskusagtig lugt og smøragtig, ferskenagtig smag.
Gamma Heptalactone har en sød, nøddeagtig, karamellugt og en maltet, karamelagtig, sød, urteagtig smag.
Gamma Hexalacton har en varm, kraftfuld, urteagtig, sød lugt og en sød, kumarin-karamel smag.