Produkt beskrivelse

WS-23 Grundlæggende information

WS-23 kemiske egenskaber

Smeltning punkt	58-61°C
Kogende punkt	bp 0,35 mm 83-85°
tæthed	0,9419 (groft skøn)
FEMA	3804 \| 2-ISOPROPYL-N,2,3-TRIMETHYLBUTYRAMID
brydning indeks	1.4621 (estimat)
pka	16,46±0,46(forudsagt)
JECFA nummer	1595
Merck	14.9716
CAS Database Reference	51115-67-4(CAS DataBase Reference)
EPA Stofregistreringssystem	Butanamid, N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)- (51115-67-4)

WS-23 Sikkerhedsoplysninger

WS-23 brug og syntese

Kemisk Egenskaber	N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid er en hvid, krystallinsk pulver, som giver en fysiologisk kølende fornemmelse på huden eller slimhinde. Det bruges hovedsageligt til at skabe køling og friskhed i mundplejen forberedelser. Materialet kan fremstilles ved en Ritter-reaktion under anvendelse af N,2,3-trimethyl-2- isopropylbutyronitril som udgangsmateriale og alkyleringsmidler såsom som for eksempel borater, carbonater eller fosfater.
Kemiske egenskaber	2-isopropyl-N-2,3-trimethylbutyramid har en kølig, mint-menthol-type lugt
Bruger	Fysiologisk kølemiddel i fødevarer, drikkevarer, tobaksprodukter, toiletartikler, kosmetik og lægemidler.
Aroma tærskelværdier	Aromaegenskaber ved 5,0 %: let kølende effekt med lidt karakter.
Smagstærskel værdier	Smagskarakteristika ved 20 ppm: højpåvirkende køling, der varer ved tunge og gane.
Handelsnavn	Winsense WS-23 (Renessence).